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2008年2月 1日 (金)

洗ひ場

 本日晝食時は一人欠員が出たので洗ひ場へ。毎朝、調理人に挨拶はしても、一緒に厨房で働くのは實に22年振り位でせうか。學生の頃は繁忙期に手傳ひをさせられましたが、久し振りで戸惑ふことも多く、足を引ッ張らないやう、邪魔にならないやうにするのが精一杯。まだまだ修業が足りません。

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