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2008年3月18日 (火)

食品見本市

 先週は、幕張へ「食品見本市(Foodex)」へ。洋食材ばかり探してゐましたが、これからは和食です。櫻のシャーベット、櫻の甘茶なんか使へないものだらうか、冷酒の小瓶180mlであつたり、興味深いものに澤山出遇ひました。外國部門では、米英豪の面積がかなり減り、伊太利、西班牙も威勢が良く、中國は倍近くになり、盛んに賣り込みです。お茶、珈琲、ワインに麦酒、アイスクリーム、煎餅、馬鈴薯のフライ、生ハム等々随分試食しました。世界の廣さを實感です。

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