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2011年8月25日 (木)

親子體驗

Oyako 國際觀光日本レストラン協會主催、夏休み特別企劃「親子體驗」に今年もすき焼今朝も參加。すき燒や肉食の歴史に触れ、お子さんたちに實際にすき燒を炊いて貰ひ、お母さんに食べて貰ふもの。
 例年の倍近い21名が參加下さり、熱心に話を聞き、一所懸命すき燒を作つてくれた。嫌ひであつた豆腐が食べられた、家でもやってみたいと笑顔の子供たち。手順が解り、ごった煮にならない工夫を理解できたとお母さんにも好評であつた。

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