« 試飲會 | トップページ | セミナー »

2012年3月14日 (水)

食品見本市

2012031211460000 先週、幕張で「Foodex(食品飲料專門展示會)」があつた。新しい食材やワインを探しに、或ひは情報を仕入れ、商談を行ふ場である。國内大手、海外出展だけでなく、主題に沿つた抽象企業の出展が面白い。ネット販賣しかしてゐない酒藏、水耕栽培のプラントごと賣る會社、泡のある輕い日本酒、ちょうど、ドイツブースでは「ツム・アインホルン」の野田浩資シェフのクッキングショー。

 東京ビッグサイトに比べると小一時間掛かるので遠くて億劫に感じるが、亞細亞最大規模故、中國人の買ひ附けが激しかつた。時代の趨勢なので仕方ない。


|

« 試飲會 | トップページ | セミナー »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/41030/44464550

この記事へのトラックバック一覧です: 食品見本市:

« 試飲會 | トップページ | セミナー »