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2012年10月26日 (金)

ドイツワイン祭

Shoukoukaigisho 在日獨逸商工會議所主催の「ドイツワインフェスティバル 2012」のお手傳ひを今年もした。今までの皇居和田倉問近くの會場は駄目になつたとかで、八芳園となつた。今までは2時間前に行って、氷でワインを冷やし、試飲をして順番を決めて並べてゐたが、會場が變はつたことで對應もよく、助かつた。また、今年は事前に試飲もさせて頂き、ワインの論評もお傳へしたので、擔當者でなくても或る程度味はひを理解してくれたやうだ。來年は業者任せとせず、もっと地方別にするとか、品種別にするとか、工夫するともっとよいと僭越乍ら助言もさせて頂いた。

 初日170人に、翌日180人。3時間の宴會ともなると、説明し乍らワインを注いでるだけでも腕が痛くなるが、美味しさうに飲んでくれた。


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