« 50展 | トップページ | 重ね »

2012年11月16日 (金)

松阪牛肉協會

 松阪肉牛協會の総會に參加した。低迷する黒毛和牛市場の中では、ブランド力を活かして値崩れは免れてゐるが、松阪肉牛の生産拡大と出荷數量増は如何程であつたらう。特に細かい數値はでなかつた。

 放射能の含まれた麦藁を食べさせた爲に殺処分になつた牛のことを考へると、これからは餌の内容も氣にせざるを得なくなる筈だ。さうすると、農家の情報開示と協會を通じた連絡は密にしていかないと双方にとつて不利益を被ることとなる。難しい時代になつた。

|

« 50展 | トップページ | 重ね »