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2013年7月 8日 (月)

ドイツ男子會

 昨日はドイツ男子會「初めてのワイン」と題して、學生さん向けにワインの講義と試飲。そもそも、ワインとは何かから始めて、世界の産地、醸造、試飲方法など、基礎を傳へた。
 我々ソムリエと違つて普段から、考へて飲むことはしてゐないので、香りの表現ができないとのこと。うむ、これは訓練なので致し方ないかあ。

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