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2014年2月19日 (水)

ケナークラブ

Kenner216 日曜日のケナークラブワイン會は18名と少なかつたが、着席で和気藹々とした雰圍氣の中、料理と共にドイツワインを頂けたのは、赤坂に在るドイツワインバーゆううん

 サントリーホールの歸へりに一杯ドイツワインを飲むのに丁度よい店。今回はカウンターを使はずに全員着席ができ、4種のワインの内、新しい交配品種カベルネ・クビン(Cabernet Cubin)が、色も濃く(日照量の少ないドイツでは中々色附かなかった)、澁味は大人しく、重すぎず、パスタや豚ほお肉の赤ワイン煮込みにとても合つた。

 本來は會長がミニセミナーをする筈であつたが、雪のため大阪から上京できず、急遽、昨年のドイツフェストのクイズを出して盛り上げた。案外好評であつた。

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