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2014年4月 8日 (火)

ワインとグルメ

 先週はビッグサイトで「ワイン&グルメ展」があつた。いつもの「Foodex」が日本能率協會主催なのに對して、こちらはケルン・メッセが主催で場所も近くて便利だが、如何せん規模が小さい。

 ドイツワイン・インスティテュートは今年こちらへ出展してゐたので、ワイン王女の顔を見に行き、知人のセミナーを聽いた。最近は主要白ワイン品種のリースリングと赤ワイン品種のシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)だけに限ってゐた。地方別の違ひを樂しめた。

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